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“品美酒 · 鉴美好”女神节啤酒品鉴会

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      3月5日、3月7日,so米直播 工会与珠江-英博国际啤酒博物馆、so米直播 市场创新中心联合举办了两场主题为“品美酒 · 鉴美好”的女神专属啤酒品鉴会,so米直播 共100名女职工报名参加。本次品鉴会精心挑选4款精酿供女神品鉴,分别为明月苹果酒、果香小麦、白啤、原浆,美人配好酒,快来回顾活动现场:




       活动开场,so米直播 高管吴家威祝福全体女职工节日快乐随后两位女神:so米直播 总工程师、国家评酒委员、国家一级酿酒师涂京霞,广东省女职工创新工作室带头人、国家一级品酒师钟丽琴与大家分享品评技能。现场气氛活跃,交流热火朝天,大家共同品美酒、鉴美好。



品酒小贴士

“一看:观察啤酒的色泽、清亮度、起泡性、泡沫洁白细腻程度;

“二闻:闻酒的香气;

“三尝抿一小口啤酒,让酒液在口腔内停留和转动一下,再咽下去,感受二氧化碳的刺激和酒体的柔和、醇厚。


对于饮者,品评,就是眼鼻舌,带你领略不同啤酒的风采。而对于酿者,品评,可以更迅速,更直接地对啤酒进行综合判断,从而了解酿酒过程中可能存在的问题。



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